Daniela Restrepo
Me llamo Daniela y soy chef, editora de contenido de Cocina y Hogar en Levia Modo.
Para mí, comer bien es una experiencia que se vive en cada plato, sin importar si tienes cinco minutos o toda la tarde. Por eso me enfoco en enseñar trucos para cocinar rápido, rico y saludable, sin recetas complicadas ni ingredientes imposibles de conseguir.
Cada guía y receta que publico en el blog la pruebo primero en mi propia cocina, antes de compartirla contigo.
Formación profesional
- Técnica en Cocina y Gastronomía, Fundación Técnica en Artes Culinarias (2013 a 2015)
- Curso de Cocina Práctica y Aprovechamiento de Alimentos (2016)
- Diplomado en Gastronomía Colombiana Tradicional (2018)
Experiencia profesional
Restaurante Sabor de Barrio
- Cocinera de línea (2015 a 2018)
Catering Doméstico Independiente
- Chef a domicilio para eventos pequeños (2018 a 2022)
- Diseño de menús rápidos para clientes con poco tiempo entre semana
Levia Modo
- Editora de Contenido, Cocina y Hogar (2026 a la actualidad)
- Creación y prueba de recetas, trucos de conservación y guías descargables del blog